ٍاٍلٍـ ٍPasta اٍلإٍيٍٍطٍاٍلٍيٍةٍ

المقادير :

· 30 جرام زبدة .
· 1 ملعقة طعام زيت زيتون .
· بصلة مقطعة شرائح .
· 1 فص ثوم مهروس .
· 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة .
· 125 جرام شرائح مشروم طازج .
· 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح .
· 1 ملعقة طعام معجون طماطم .
· 1 كوب كريمة .
500 جرام باستا بيني Penne
· 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .



الطريقة:

1- نسخن الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .
2- نرفع على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .
3- نضيف الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة نسلق الباستا ، بعد ذلك نخلط الباستا مع الكريمة نورش عليها جبنة البارميسان
وبالعافيه ع قلوبكم

 

 

 

 

الله عليكِ يا اخت اسماء

جميلة الصورة وبغيت اكل الصورة ههههههههههه

يعطيكي العافيه بالتوفيق

 

 

 

 

اسماء

صدقي انك ذبحتينا بهذه الطبخه

وايطاليه بعد هذا بلا ابوك ياعقاب


يسلمووووووووووووعلى هذا الطرح الرائع

ومع مطبخ اسمااء تحلو الأكلات

دمتي بعافيه

 

 

 

 

مشكوره اخت اسماء على طرحك

 

 

 

 

مشكوره أخت أسماء على الانتقاء العذب ..


دمتي بود