صينية البطاطس باللحم المفروم والصنوبر..

	المقادير : الطريقة : راح نحتاج كميه من اللحم المفروم نشوحها بقليل زيت وبصل مفروم وعود قرفه - بعد مايشرب مويته نضيف عليه الثوم المهروس + صلصة الطماطم + طماطم مطحونه ونضيف لها الملح والفلفل الاسود وملعقة بهار مشكل وملعقة كزبره ناشفه - نضيف لها مويه مغليه بس مو كثير لان نحتاجها بعدين في الصينيه و نتركها تطبخ شوي ونطفي عليها - نقشّر البطاطس ونقطعها شرايح - نمسح الصينيه بشوي زيت ونرص البطاطس عليها ونرش عليه شوية ملح وفلفل اسود - نصب عليه خليط اللحم المفروم - واخيرا نحط الصنوبر عالوجه - نغطيها بقصدير وندخلها الفرن تتسبك وتتجانس المكونات مع بعض ويستوي البطاطس مما راق لي دمتم بحفظ الرحمن