أفادت الأبحاث العلمية الحديثة بأن ....
شرب الحليب و الزبادي يساهم في حماية أنسجة المعدة من ارتفاع الحموضة ،,
كما أن للتركيز القلوي للحليب دوراً مهماً في حماية المعدة ,,
و لذلك فإنه ينصح بشرب الحليب لحماية المعدة والحد من حدوث القرحة وخاصةً للمدخنين .
و أوضحت الأبحاث ، طبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"،,
أن الأشخاص الذين يحتاجون إلى شرب الحليب و الزبادي هم المدخنين ..
و لزيادة الفائدة من تأثير الحليب على سلامة المعدة ينصح بالامتناع عن التدخين في العام الأول ،
وإذا لم يستطع الشخص ذلك فإنه يمكن أن يستهلك و يتناول الحليب ..
و يفضل كذلك لزيادة الفائدة بتناول الموز معه أو عمل خلطة "ملك شيك" مع الحليب و الموز و شربه
و خاصةً للمدخنين للحد من قرحة المعده....