الموضوع: الكعوب
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-03-2010, 09:11 PM   #2
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية بدر الشمال
 
إحصائية العضو









:

بدر الشمال غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


دولتي
الجنس
هوايتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 14
بدر الشمال is on a distinguished road

افتراضي رد: الكعوب


أميرة الأحساس
شاكر لكِ هذا الطرح وكم انتي رائعه بأختياراتك الجميل
والكعوب له نكهه خاصه عندما يعد بالشكل الذي قدمتيه
وكم كان جميلآ لو وضعتي صوره له بالموضوع ليتعرف عليها
الجميع ومن الممكن ان يكون لها اسماء اخرى بالدول الأخرى
وهذه صور الكعوب



نبات الكعوب

الكعوب بعد التنظيف
وله عدة طرق للطبخ منها
أما "المدمس" منه فإما نصنع منه المخلل او نقليه، وطريقة قليه تكون بعد سلقه، حيث نضع قطع "الكعوب" في صحن يحتوي على مزيج من البيض والتوابل، ونخرجه منها ونضيفه إلى الزيت المغلي وهكذا نكون قد حصلنا على "كعوب" مقلي. والمخلل منه فبعد سلقه نقوم بتبريده ونضعه في علب ونضيف فوقه ماء وملح وقليل من السكر ونغلق العلبة عليه بإحكام ونتركه لمدة تتراوح بين عشرة إلى خمسة عشر يوم وعندما نخرجه يكون قد أصبح لونه اصفر ويقدم على المائدة مع وجبة الغداء».
لكِ تحيتي وتقديري

 

 

 

 


 لا الله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

اذا اعجبك تفكيري...وتخطيطي وتدبيري....
تمهل...فماشاهدته نسمات!!....ولم تشهد اعاصيري
دع عنك احباطي...وتحقيري!!....فانا معدني الماس!!
ولا تحلم بتكسيري!!.والى العشاق والاصحاب.اقدم كل تقديري..
واصنع من خدود الورد...كتاباتي وتعبيري....
واهديها لكم بوحا...يلخص كل تفكيري
لســت الأفــضل ولــكن لي أســـلوبي •• سأظل
دائما اتقبل رأي الناقد و الحاسد •
• فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من اصراري .

بدر الشمال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس