~
كيكة الزبادي بالليمون
.
المقادير :
علبة زبادي ( روب )
1 كأس سكر
ثلاث ارباع كأس زيت
2 بيض
بشر ليمونه مع عصيرها
1 ملعقة فانيلا
1 كأس وربع دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
الطريقه :
نخلط المقادير السايله مع السكر
ثم نضيف الطحين بالتدريج
ونخبزها بالقالب اللي نحب
وممكن نرشها بالسكر البودره
~
كيكة التمر بالقهوه والتوفي
المقادير والطريقه مع بعض :
- 2 ملعقة نسكافيه مذابه بملعقة مويه حاره
- 1 كاس معجون تمر \ 1م صغيره بيكنج صودا \ 1 ك ماء حار نذوبهم مع بعض
- 2 كاس طحين \ 1 م بيكنج بودر \ 1م صغيره قرفه ننخلهم مع بعض
- نصف كاس سكر \ 3 بيضات \ ثلث كاس زبده
نخلط السكر والزبده والبيض لحد مايصير لونه كريمي ثم نضيف خليط النسكافيه وخليط التمر
واخر شي نضيف خليط الطحين بالتدريج
نخبزها ونغطيها بالتوفي (نفس اللي بكيكة فكتوريا بس بدون نسكافيه)
ونرشها بالقرفه
~