عرض مشاركة واحدة
قديم 09-09-2008, 11:13 AM   #1
معلومات العضو
alshemailat
 
الصورة الرمزية عبدالله الجلوي
 
إحصائية العضو









:

عبدالله الجلوي غير متواجد حالياً
اخر مواضيعي

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
عبدالله الجلوي is on a distinguished road

افتراضي اسرار كنتـــــــــــــــــــــــــــــــــــاكي

بعد ما تقرؤة لهذه الموضوع ما عاد رح تشترو كنتاكي لاني رح اعلمكم اياها


من شفته فرحت فيه
قلت لازم يعرفونه
وهاكم :
دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...

المقادير:
دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي






الطريقه:

تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.
يخلط الطحين مع البهارات والملح
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود
اولا:
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية.
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.
اقلي حتى يشقر لونة


اذا رغبتي في عمل البطاطا
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي
وبالهناء والعافية

 

 

 

 


عبدالله الجلوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس