لماذا نضع الهيل في القهوه ؟؟
ألسلام عليكم ورحمه الله . . .
لماذا نضع الهيل في القهوه هذي معلومة حلوه أول مره أعرفها وحبيت أنقلها لكم : الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على جسم الإنسان http://www9.0zz0.com/2009/11/05/07/969315369.jpg ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو وكمية الكافيين في البن، كما يقول الباحثون تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و%2دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف، والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية http://www9.0zz0.com/2009/11/05/07/961896694.jpg الملاحظ أن الأبحاث! حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950، والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه، بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض وهو ما دلت على الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم وفي العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لإضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل. وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية . كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي وإضطرابات البروستاتا وحرقة التبول .. http://www9.0zz0.com/2009/11/05/07/601932529.jpg وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الإكتئاب، كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف، وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات . وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل ولإكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين وقواكم ربي . :) |
رد: لماذا نضع الهيل في القهوه ؟؟
خيال انثى يعطيك العافيه اختي على هالمعومات القيمه والمفيده والنافعه عن الهيل وما يحتويه من فائده تقبلي مروري وودي وتقديـــــري |
رد: لماذا نضع الهيل في القهوه ؟؟
خيال انثى.. شاكره لكش كل الشكر لروعة طرحك موضوع رااائع وجميييييل يحمل معلومات راائعه ومفيده يعطيك العافيه اختي لكِ ودي واحترامي.. |
رد: لماذا نضع الهيل في القهوه ؟؟
خيال انثى موضوع مفيد ورائع ,,برائحة الهيل .. لك كل التقدير والاحترام ,,, |
رد: لماذا نضع الهيل في القهوه ؟؟
مشكوره
ع الطرح المفيد يعطيك الف عافيه دمتي بحفظ الرحمن |
رد: لماذا نضع الهيل في القهوه ؟؟
خيال انثى رائعه بما تقدمينه من المفيد معلومات اكثر من رائعه لكِ تحيتي وتقديري |
رد: لماذا نضع الهيل في القهوه ؟؟
الله يقويك ..
تسلمين على الطرح الرائع بحق تقبلي مروري كل الوددد فالك الطيب .."" |
رد: لماذا نضع الهيل في القهوه ؟؟
"خيال انثى" تسلمين على طرحك الاكثر من رائع الموضوع مفيد تقبلي تحيتي وودي .....*** |
رد: لماذا نضع الهيل في القهوه ؟؟
هلابكم جميع....
نورتو متصفحي بتواجدكم الطيب... مانحرم منكم يالغــوالي...!! |
الساعة الآن 02:14 AM. |